Индивидуальный запах может заменить отпечатки пальцев

В статье, опубликованной американскими учеными в журнале PLoS ONE, говорится о том, что так называемые "Запаховые отпечатки" можно будет распознать всегда. Ведущий автор статьи Джэй Куак говорит, что Полученные данные показывают, что индивидуальный запах, как и отпечатки пальцев, могут быть использованы в качестве метода установления личности.
Ордотип (индивидуальный запах млекопитающих) определяют особенности определенного комплекса генов, связанных, в том числе и с иммунной системой. "Запаховые следы" распространяются через жидкости организма - пот, мочу, содержащие большое количество летучих органических веществ, большая часть которых обладают сильным запахом.
Как же влияет съеденная пища на запах, и может ли это "заглушить" генетически определенный одортип? Исследователи из центра Монелл поставили ряд экспериментов, в результате которых выявили, что "генетический запах" остается прежним независимо от диеты, и может быть распознан как химическим методом, так и с помощью живых "сенсоров".